Philosophie »Cape Treasures» steht für ethisch hergestellte Produkte vom Kap, mit grösster Sorgfalt und den besten Rohstoffen zubereitet von Menschen aus der Kap Region.

Ethical food: Making good food wonderful: Die Geschichte der Küche von der Kap Region gleicht einem Märchen, fein gewoben aus wohl gehüteten Familienrezepten von Immigranten und Besuchern aus fernen Ländern. Von Generation zu Generation überliefert, wurden die Rezepturen mit frischen, lokalen Produkten verfeinert und weiterentwickelt. Auf diese Weise entstand ein sinnliches Geschmackserlebnis, welches die Vielfalt an feinsten Gewürznuancen und die ursprüngliche Herkunft der Rezepte authentisch interpretiert.

Der gesamte Fair Trade Hintergrund ist identisch mit den Ukuva iAfrica, mit Ausnahme der fehlenden Dekoration (passt nicht dazu)