HOT DROPS Sweet Jalapeño

HOT DROPS Sweet Jalapeño

Un chatouillement moyennement piquant, doux et fruité : cette sauce jalapeño l'emporte par sa douceur et ne présente qu'une subtile piqûre de piment. Le succès pour l'apéritif, avec du poulet ou des légumes.

Suggestions de recettes : Pour l'apéritif, le poulet ou les légumes.

Ingrédients :  Sucre, eau, vinaigre, piment jalapeno vert, modifi amidon de maïs décoré, pâte de piment (piment rouge, huile de tournesol, jus de citron, oignons, sel)

Contenu : 125 ml

Recette originale transmise par un voyageur à travers l'Afrique .

Par une soirée torride, je me suis promené dans un bar mal éclairé d'Otjiwarongo. L'hôte au visage bronzé par le vent et le soleil m'a servi une bière tiède et le menu grill mixte du jour : "carré d'agneau - steak de bœuf - morceau de poulet grillé et ragoût sauvage couronné d'un œuf au plat". C'était délicieux et parfaitement préparé. Un trio de sauces au piment a été servi avec - fantastique. Il s'est avéré qu'un prospecteur angolais avait passé plusieurs mois dans la région pendant son absence. Il a mélangé et perfectionné les sauces chili, qui consistent en un total de six types de piments. Les piments ont été plantés par un ancien locataire - avant qu'il ne quitte l'auberge en une nuit sans payer. Mais il a laissé derrière lui les recettes de base à partir desquelles les HOT DROPS ont finalement été créés.