Smoked Seasoning – ist eine Klasse für sich! NEUHEIT

Smoked Seasoning

Der getrocknete und geräucherte süße Paprika ist ein reines Geschmackserlebnis für Liebhaber des rauchigen Geschmacks. Der Paprika wird  übrigens von den Menschen angebaut, die ihn auch ernten und gleich zum Gewürz verarbeiten. Die Felder befinden sich an der West Coast in Südafrika. 

Smoked Paprika ist DER LIEBLING im beliebten Ukuva Adventskalender. Nicht ohne Grund, denn Smoked Paprika rockt den Tomaten-Mozzarella-Salat, schmeckt fantastisch auf gegrilltem Käse, Gemüse und ist ein MUSS für Grill-Gourmets. Wer die mediterrane Küche liebt, wird von dieser würzigen 'Klasse für sich' begeistert sein. Eine Prise in die Tomatensauce, zu Frittata, Lasagne, Auflauf....... Übrigens, wenn du gerne Pizza backst, probiere doch mal, die Tomatensauce mit Smoked Seasoning aufzupeppen. Mamma mia!

Rezeptidee: Reibe die Innenseite einer Schüssel mit einer frisch geschnittenen Knoblauchzehe ein. Füge mindestens 3 Arten von Tomaten hinzu: fein gehackte getrocknete Tomaten, halbgetrocknete Tomatenhälften und frische, süße Mini-Roma-Tomaten (warm und reif - nicht kalt). Gib eine großzügige Prise Smoked Seasoing über die Tomaten, träufle Olivenöl mit Raucharoma darüber und füge eine Handvoll Basilikum und Würfel von Büffelmozzarella hinzu. Bestreue alles mit leicht gerösteten Pinienkernen. Reiche dazu z.B. Roastbeef und frisches Sauerteigbrot - ein wahrlich tomatiges Genusserlebnis.

PS: Smoked Seasoning ist DER Speck für Vegetarier!

Geschmackserlebnis: Paprikasüsse mit Raucharoma, begleitet vom Meersalz,  abgerundet mit einem Knoblauch-Basilikum Boutguet. 

Inhalt 50 g

Zutaten: geräucherte Paprikaflocken, Salz, Knoblauch, Basilikum