Vielfalt-Set – Für kulinarische Feinschmecker gemacht

Im Vielfalt Set hast du fünf komplett unterschiedliche Geschmacksnoten vereint. Womit fängst du an?

Peri Peri  Sauce - dezent feurig, würzig mit dem typischen Peri Peri Gout. Dieses Peri Peri Rezept hat ihren Ursprung in Kenia. Peri Peri ist die bekannteste Chili auf dem Kontinent Afrika. Diese Peri Peri Sauce ist ein Genie auf gegrilltem Hähnchen und Garnelen. Unvergesslich fein mundet sie gemischt mit Tomatensauce auf Pizza.  Zutaten: Wasser, Rohrzucker, Essig, Rapsöl, Salz, modifizierte Maisstärke, Chili, Paprika, Dextrose, Knoblauch, Zwiebeln, Cayennepfeffer, schwarzer Pfeffer, Zitronensaft Konzentrat, Petersilie, Paprikaöl, Capsicumöl, Zusatzstoffe: Xanthan (E415), Zitronensäure (E330), Kaliumsorbat (E202), Natriumbenzoat (E211)   Inhalt: 240 ml

Hot Drops Garlic - Zwei geschmackliche Draufgänger harmonisch vereint.  Wie frisch geerntet schmeckt die Sauce intensiv nach Knoblauch begleitet von einer Schärfe zweier Chillies. Das Kräuterbouquet ist das Tüpfelchen auf dem i.  Gemischt mit Olivenöl wird Hot Drops Garlic & Chili zu einer herrlichen Marinade für Fleisch und Geflügel. Als Tischsauce zu Grilladen  - auch zu grilliertem Maiskolben oder Gemüsespiesse. Gemischt mit Sour Cream ergibt es einen herrlich frischen Dipp zu Chips oder Gemüse. Auch brilliert Hot Drops Garlic & Chili wenn man es über ein niedergegartes Lammfilet träufelt.  Zutaten:
Wasser, Paprika, Essig, Knoblauch, Zwiebeln, Zucker, Sonnenblumenöl, Salz, Passions Chili, Bird’s Eye Chili, Basilikum, Petersilie, Xanthan  Inhalt: 125 ml

Cape Curry Paste HOT - Diese Paste verleiht deinem Gericht einen tiefen und würzigen Curry-Geschmack mit Aromen von Koriander, Sternanis, Fenchel, Kreuzkümmel, Zimt, Nelken, Ingwer, Bockshornklee, Curryblättern und Chili. Die Hot Cape Curry-Paste ist deutlich schärfer und kräftiger als die Yellow Cape Curry-Paste. Sie eignet sich besonders für Fischcurry und passt gut zu Paneer oder Tofu, Lamm oder Rind. Zutaten: Wasser, Sonnenblumenöl, Essig, Garam Masala (Koriander, Sternänis, Fenchel, Kreuzkümmel, Zimt, Nelken Piment) Tomatenmark, Knoblauch, Currypulver(Maismehl, Cayennepfeffer, Kurkuma, Salz, Ingwer,  Bockshornklee) Zitronensaft, Paprika, Chilipulver, (2.3%) Salz, Curryblätter, Zucker. Inhalt:  165 g

Harissa Paste - ein kulinarischer Gruss aus Nordafrika. Köstliche, vielseitig einsetzbare, scharfe rote Paprikapaste mit deutlich nordafrikanischer Note. Passt gut in die Gemüse Tagine, in einem Gericht mit  geschmortem Huhn und als Dressing für einen knackigen Karotten-Kichererbsen-Salat.  Harissa wird oft als Würze für Reisgerichte mit Gemüse, Nudeln, Suppen und Tomatensauce sowie für Hähnchen verwendet. Die Harissa harmoniert sehr gut mit Feta-Käse und Halloumi. Zutaten: Wasser, Sonnenblumenöl, Essig, Tomatenmarkt, Knoblauch, rote Paprika (4,8%) Zitronensaft (4,8%)  Koriander, Kreuzkümmel, frischer Koriander,  Salz, frische Minze  (1,6%) geräucherter Paprika, Kümmel,  Fenchelsamen, Zucker, Chilipulver (1%).  Inhalt:  165 g

Chakalaka Sauce - Spicy Relish. Die würzig-süsse Sauce  passt immer und zu allem. Sie trumpft mit feinster Currynote, begleitet von der Aprikosensüsse, getragen von Süsskartoffeln und verfeinert mit auserlesenen Kräutern.   Zutaten:  Wasser, Rohrzucker, Essig, Rapsöl, Aprikosen, Curryulver, Dextrose, Kurkuma, Cayennepfeffer, Koriander, Bockshornklee, Fenchel, Senf, Kümmel, Salz, modifizierte Maisstärke, getrocknete Pfirsiche, Paprika, Chili, Zwiebel, Thymian, Sellerie, Muskatnuss, Zimt, schwarzer Pfeffer, Basilikum. Zuckerkulör, Xanthan (E415), Zitronensäure(E330) , Kaliumsorbat(E202), Natriumbenzoat(E211), Schwefeldioxid  /  Inhalt 250 ml