Lemon Pepper ** – Frischer Zitronen Pfeffer mit Knoblauchnote

Ukuva's Lemon Pepper ist das Geheimnis vieler Köche. Der feiner Zitronenpfeffer mit Knoblauchnote und dazu der Frischekick vom Schnittlauch veredelt 1001 Menüs.

Rezeptvorschläge: Lemon Pepper schenkt jedem Salat, Gemüsegericht, Pasta und natürlich Fisch und Geflügelgerichte das gewisse Extra.  Ganz vorzüglich und erfrischend ist eine - oder zwei Prisen Lemon Pepper auf Raclette Käse.

Zutaten: schwarze Pfefferkörner, Khoisan Meersalz, Knoblauch, Zitronen- du Orangenschalen, Schnittlauch, Zitronen- und Orangenöl.

Inhalt: 60 g

Original überliefert von einem Reisenden durch Afrika:
„In Dar es Salaam lief ich in ein Gewürzladen, um der glühenden Sonne für ein paar Minuten zu entkommen. Ich verliess den Laden erst ein paar Stunden später, nachdem ich herzlich und umfassend instruiert wurde über die Geheimnisse gewisser Gewürze. Es gibt alte, weise Leute die behaupten, dass Swahili Lemon Pepper geradezu süchtig macht… Sie sagen, man sollte es denjenigen Gästen servieren, die man mag und bei welchen man möchte, dass sie bald und oft wiederkommen. „

Passende Rezepte

Tortillas – jedes ist ein Unikat

Trauben mit Ziegenkäse und Feige

Süsskartoffel mit Frischkäse, Tomaten und Oliven