Khoisan Seaweed Salt * Gourmetsalz mit Seegras und Blüten

Khoisan Seaweed Salt - Taste of the Westcoast - der Allrounder in deiner Küche!

Der salzig-würzige Allrounder, den die ganze Familie liebt – Khoisan schmeckt Gross und Klein, passt hervorragend zu Meeresfrüchten und Schalentieren oder als Tischwürze für alles.

Rezeptvorschläge: Khoisan Seaweed schmeckt köstlich in Salaten, auf Gemüsegerichten und auch fein in Sour Cream zu Baked Potatoes, DER Renner auf Fisch, Meeresfrüchten und ebenso lecker auf Geflügel. Schlicht und einfach: überall passt's und alle mögen's.

Zutaten: Meersalz, schw. Pfefferkörner, Koriander, Senfkorn, Knoblauch, Zwiebeln, Oregano, Thymian, Seegras, Chili, Schnittlauch, Lorbeerblätter, Kornblumen

Inhalt: 70 g - NACHFÜLLPACK erhältlich! Siehe hier: Khoisan Seaweed & Herbs 1 kg

Original Rezept überliefert von einem Reisenden durch Afrika . .
„ Bei der Bucht von St. Helena, welche schon vor langer Zeit die Heimat der Khoisan war, erwachten wir in einem dicken Ufernebel. Es ist der Duft dieses Nebels, der unvergesslich ist. Eine berauschend frische Mischung aus Meersalz und Algen, mit einer unverwechselbaren Note von grünen Kräutern und einem altem erdigen Unterton… Ich dachte mir, dass dies eine perfekte Geschmackskombination für Fisch ist… „

Passende Rezepte

Coco-Bohnen mit Tomaten & Curry

Pouletfilet mit Gemüse- und Apfelstücken und roter Quinoa

Tortillas

Süsskartoffel mit Frischkäse, Tomaten und Oliven