Peri Peri Mombasa Sauce ** – un polyvalent équilibré et délicat

CHF 12.50

Sauce traditionnelle d’Afrique de l’Est avec le goût unique de la sauce chili Peri Peri.

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Description

Sauce Mombasa Peri Peri – subtilement fougueuse, épicée avec le goût typique de Peri Peri

Les gourmets aiment Peri Peri. Cet équilibre polyvalent pimente la pizza, les pâtes, les tomates ou les marinades et donne envie de plus.

Suggestions de recettes : Le Peri Peri est délicieux mélangé à de la sauce tomate sur une pizza. Délicat comme ajout aux sauces tomate sur les pâtes ou les légumes. Elle peut être utilisée comme marinade pour le bœuf, les brochettes de légumes ou les épis de maïs.

Ingrédients : Eau, sucre de canne, vinaigre, huile de colza, sel, amidon de maïs modifié, chili, paprika, dextrose, ail, oignons, poivre de Cayenne, poivre noir, jus de citron concentré, persil, huile de paprika, huile de poivron, additifs : xanthane (E415), acide citrique (E330), sorbate de potassium (E202), benzoate de sodium (E211)

Contenu : 240 ml

Recette originale transmise par un voyageur à travers l’Afrique :
“À 15 miles au sud du port de Mombasa, sur l’océan Indien, sur la côte est tropicale de l’Afrique, se trouve la plage de Diani, où vit M. Mutiaka. Il est célèbre pour sa sauce Peri Peri, qu’il sert avec des crevettes grillées, de la volaille ou du pain fait maison. La tradition veut que les marins portugais, qui ont exploré la côte est africaine il y a plus de 500 ans, aient apporté la recette avec eux. – Cependant, M. Mutiaka souligne que les Portugais ont “emprunté” la recette à l’Afrique de l’Est. . . .“

Informations complémentaires

Poids 0.54 kg

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